• Emésztési zavarok: Görcsoldó hatású, segíthet a puffadás és a gyomorgörcsök enyhítésében, valamint fokozza az emésztőnedvek kiválasztását.
• Légúti megbetegedések: Nyálkaoldó és köptető hatása révén csillapíthatja a köhögést és enyhítheti a torok irritációját.
• Nyugtató hatás: Támogatja a nyugodt alvást, enyhe nyugtató hatással bír.
• Egyéb hatások: Serkenti a tejelválasztást szoptatós anyáknál, hányingercsillapító és féreghajtó hatású is lehet. 

• Élőhely: Megtalálható mezőkön, erdőszéleken, árokpartokon és füves területeken.
• Megjelenés: Egyenes szárú, sárga virágú növény, magassága elérheti az egy métert, felszínét mirigyszőrök borítják.
• Népi elnevezések: hattyúfű, körömfű, patikapárlófű, Szent Pál füve, koldustetű.
• Hatóanyagok: Gazdag cserzőanyagokban, kovasav-származékokban, tanninban, katechinben és flavonoidokban (például luteolinban). 

• Emésztőrendszeri problémák: Gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatása miatt hatásos hasmenésre, gyomor- és bélhurutra, valamint stimulálja az emésztőrendszert.
• Máj- és epefunkciók: Támogatja a máj és az epe működését, krónikus májgyulladás kiegészítő kezelésére is javasolják.
• Méregtelenítés: Ismert méregtelenítő és vizelethajtó tulajdonságáról.
• Cukorbetegség: Cukorbetegeknél segíthet a vizelet mennyiségének és a szomjúság csökkentésében.
• Reuma és köszvény: Segíthet a magas húgysavszint, reuma és köszvény esetén. 

• Száj- és torokgyulladás: Teája kiválóan alkalmas torok- és mandulagyulladás, rekedtség, szájpenész és szájnyálkahártya-gyulladás kezelésére, valamint a hangszálak védelmére.
• Bőrproblémák: Bőrpír, kiütések, viszketés, valamint visszértágulat és altesti fekély esetén kenőcs vagy fürdő formájában alkalmazható.
• Reumás panaszok: Főzetéből készült fürdő enyhítheti a reumás fájdalmakat. 

• Megjelenés: A borágó gyorsan fejlődő növény, amelynek csillag alakú, általában élénk kék (ritkábban fehér) virágai vonzzák a beporzó rovarokat, például a méheket. Egész nyáron át, júniustól akár októberig is virágzik.
• Termesztés: Termesztése nem bonyolult, viszonylag szárazságtűrő, a napos és félárnyékos helyet is kedveli. Humuszos, jó vízáteresztő talajt igényel. 

• Konyhai felhasználás: A fiatal leveleket enyhe, uborkára emlékeztető ízük miatt mártások, főzelékek ízesítésére, és savanyú uborka berakásakor használják. Az ehető virágok kedvelt salátaalapanyagok, ételek és italok díszítésére is kiválóak.
• Gyógyászati felhasználás: Hagyományosan a légúti betegségek kezelésére alkalmazzák. A borágó olaja gazdag gamma-linolénsavban (GLA), amely segíthet a gyulladásos megbetegedések megelőzésében és kezelésében. 

• Gumója: A leggyakrabban használt zöldségrész, amelyet salátákban, levesekben, főzelékekben, köretként vagy sütve-párolva fogyasztanak.
• Levelei: Fonálszerűek, a kaporéhoz hasonlóak, fűszerként használhatók ételek ízesítésére.
• Magja: Erőteljes aromájú fűszer, gyakran használják pékárukhoz, húsételekhez, vagy teaként. 

• Emésztési problémák: Kiváló szélhajtó (karminatív), görcsoldó és étvágyjavító hatású, segíti az emésztést, és a csecsemők hasfájását is enyhítheti.
• Légúti panaszok: Köhögés és megfázás esetén jó köptető, légúttisztító és nyálkaoldó.
• Női egészség: Fitoösztrogén tartalma miatt serkentheti a tejtermelést szoptatás idején, és enyhítheti a menstruációs fájdalmakat (dysmenorrhea) és a klimax tüneteit.
• Egyéb hatások: Antibakteriális és vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkezik, valamint hozzájárulhat a vércukorszint szabályozásához. 

• Saláták: Frissen, ropogósan, gyakran más zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, például naranccsal kombinálva.
• Főételek: Sültek (pl. csirkemell, libamell), halételek és zöldséges fogások népszerű alapanyaga.
• Mártások és levesek: Krémes levesek, mártások és főzelékek készíthetők belőle. 

Kakukkfű Thymus vulgaris vetőmag